濰坊冷庫設施的安全要求：　　1、庫用運輸工具應符合相關標準要求?！　?、房內應合理分區并設置相關標識，便于庫房內的貨物貯存、運輸和管理?！　?、房內應設應急照明、開啟門鎖及報警裝置，可自救或報警求救。

冷庫在未進食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有腐敗變質現象，如變質的蛋、肉、魚等?！　〈娣胚^魚的冷庫，未經清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質?！　±鋷焱L不暢，溫、濕度過大，致

冷庫的除霉殺菌與消毒，冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在，會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷

　　1、根據自己存放貨物的噸位、每天的進出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大?。ㄩL×寬×高）。確定庫門的規格尺寸，門的開啟方向。冷庫的安裝環境應該為清潔、干燥、通風?！　?、根據所存放物品的物化性質，選擇

1、銅管排放：所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調扎帶一起包扎好，盡量走直管樣并分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合?！　?/p>